X
Bonjour à tous,
Conformément aux consignes du gouvernement pour lutter contre le COVID-19, la raison et la solidarité nous impose de fermer l’entreprise au public à compter de ce jour.
La sécurité de nos clients et des membres
du personnel Délices Traiteur du Monde est notre priorité absolue.
Toutes les commandes / évènements et dégustations
ont été reportés ou annulés.

Nos équipes restent connectées afin de répondre à toutes vos interrogations. Nous espérons vous retrouver dès que possible avec le sourire, l’énergie et la volonté de créer à vos côtés des évènements heureux et gourmands.
A bientôt,

Et plus que jamais prenez soin de vous.
#Restezchezvous

L’équipe Délices Traiteur du Monde

Cuisine Chinoise

Retournez en voyage culinaire

  • Cocktail Chinois

    Buffet traiteur Chinois de qualité


    Pièces salées froides :

    (1,50€ ht, 1.65 €ttc)

    Les minis baguettes
    Brochette de poulet ananas et coriandre
    Brochette de radis noir crevette marinée et feuille de menthe
    Brochette de poulet graines de sésame et bille de courgette coco

    Les mises en bouche Lotus
    Cassolette de crabe, pousse de soja et germes de radis
    Cassolette de riz composé et fleuron de rouget
    Cassolette de légumes d’Asie sauce soja

    Les minis club Shangaï
    Cubique de bœuf, pois mange tout et citronnelle
    Cubique de crevette marinée au gingembre et poivron

    Pièces salées chaudes :

    (1,20€ ht, 1.32 €ttc)

    Assortiment de minis samossas
    Mini samossa poulet gingembre, mini samossa crevette crabe

    Assortiment de minis nems
    Mini nems au poulet, mini nems crevette crabe

    Bouquet Mandarin
    Coussin crevette calamar, bouchée de légumes en chemise de pomme de terre Nem de crevette coriandre

    Nous accompagnons nos produits de sauce aigre douce et nuoc mam.

  • Animation culinaire salée

    Animation culinaire salée


    Les animations chaudes :


    Assortiment de brochettes (3.80 ht, 4.18€ ttc)
    Sur une plancha, notre cuisinier grillera un assortiment de brochettes chinoises accompagné de sauces variées.

    Atelier vapeur (3.80 ht, 4.18€ ttc)
    A la vapeur, notre cuisinier présentera des bouchées aux crevettes, légumes, porc. Cette dégustation sera accompagnée de sauce soja au gingembre.

  • Confiserie Chinoise

    Confiserie Chinoise


    Pièces sucrées :

    (1,20€ ht, 1.32 €ttc)

    Symphonie de fruits
    Tartelette ananas gingembre, tartelette griotte, tartelette kiwi, tartelette myrtille, tartelette passion, tartelette framboise, tartelette pomme, tartelette rhubarbe, tartelette poire. 

    Les minis merveilleux
    Merveilleux parfum chocolat, merveilleux amande, merveilleux coco.

    Brochette de fruits
    Selon fruits de saison

  • Cave, Matériel et Personnel

    La Cave :


    Sélection de bière chinoise :
    Tsingtao 33cl
    Facturation à la bouteille 3,80€ ht

    Champagne sélection Délices Traiteur du Monde
    Facturation à la bouteille consommée 21,00€ ht

    Les softs :
    Evian, Badoit rouge, Coca cola, Coca cola zéro,
    Jus d’orange, jus d’ananas, jus de pommes jus de pamplemousse
    Forfait 3,00€ ht

    Le Matériel

    Forfait cocktail :
    Flûtes, Verres cocktail, Verres à eau, Carafes, Seau à Champagne, Plateau Poste, Bac à glace, Plats de service, Table de buffet, Nappage blanc non tissé, Serviettes papier blanches, Etuves électriques et tout le matériel de cuisine nécessaire à la préparation.
    Forfait 6,00€ ht

    Le Personnel


    Responsable de réception à 280€
    1 Maître d’hôtel pour 50 convives à 220€
    1 Cuisinier par animation culinaire à 220€
    1 Cuisiner pour 100 convives à 220€
    Heure supplémentaire de jour à 35€
    Heure supplémentaire de nuit à 40 €
Cuisine Chinoise
Navigation
Faqcebook Faqcebook Instagram