Cocktail Tolstoï  8 pièces -  16 € HT
  Canapés Baltique sur Farandole de Pains Nordiques

  • Anguille fumée œufs de Saumon
  • Truite fumée Perles noires à l’Aneth
  • Tarama de Crabe à l’estragon et Crevettes
  • Tarama de Corail d’Oursins et Moules persillées
  • Fondue de Harengs sauce moutarde aux épices  

Délices de la Steppe

  • Rouelles de Courgettes farcies au Beurre de Saumon et Estragon
  • Mini Brochettes de Concombres, Betterave, Cornichons  à la Russe
  • Mini Blinis Crème fraîche, saumon fumé et Bouquet à l’Aneth
  • Mini Blinis Tarama de Crabe œufs de Lump

       Pain Surprise au Pain Polaire

  • Thon aux anchois
  • Saumon fumé
  • Jambon cru
  • fromage et tomates braisées

Assortiment de Pièces chaudes Russe Babouchka

Bortsh et Assortiment de Feuilletés chauds  «  Pirojki » 
( Fromage, Viande, Saumon, Chou )

Petits Fours sucrés

  • Baklavas
  • Loukoums
  • Sablés
  • Makrouths

  

Prévoir au minimum 6 à 8 Pièces
pour un Cocktail Apéritif

Prévoir 18 Pièces
pour un Cocktail Déjeunatoire ou
Dînatoire




 

 

                                                      Prix/Pers  à partir de 30 personnes - 16 € HT

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