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4 SALADES A CHOISIR

Salade Dolce Vita Mini Penne et Tomates séchées Puglia à l’huile d’olive et au basilic

Salade Espana Farandole de légumes grillées à l’huile d’olives et aux épices

Salade Parthénon Mélange crétois, Féta, tomates, olives noires, Ktipiki 

Salade Balbeck Feuilles de Vignes au Persil, citron et ail pilé

Salade TunisienneTaboulé et Achards de légumes aux épices

Salade Bora BoraFondue de Poisson et Chutney de mangue au lait de coco et épices

Salade Kyoto Emincé de choux blancs, copeaux de carottes et concombres, graines de sésame, sauce soja salé

Salade New Delhi Curry d’épinards aux Crevettes

Salade Mexico Haricots rouges, oignons, thym, coriandre, piment doux, feuilles de cactus, sauce salsa

Salade Créole Patates douces, épices, coriandre, cucuma, citron vert, ananas

 Buffet Froid

Carpaccio de Bœuf mariné au citron vert, Parmesan, basilic frais

Mini Brochettes de Poissons aux épices

Kebab d’Agneau Marmara sur un lit de salade mixte

Fromage  Roue de Brie aux Noix

Buffet Desserts

Assortiment de Pâtisseries

Jattes de crème  chocolat ou Fromage blanc à la fleur d’oranger

Salade de Fruits

Prix/pers - à partir de 20 personnes - 22 € HT