Buffet Acapulco  - 26 € HT

Assortiment de Salades

Salade Ceviche

Fondue de poisson mariné au citron vert, salade mixte, huile et chile

Salade Aguacate

Farandole d’avocats , tomates, maïs,citron vert, yaourt, ail, cumin, coriandre,piment

Salade frijoles charros

Haricots rouges, émincé de poulet fumé,oignons, piment vert doux, sauce tomate, coriandre

Salade Napolitos

Feuilles de Cactus et coleslaw salad  sauce salsa

Salade Rio Grande

Patates douces, lardons,, oignons, sauce salsa,cumin , coriandre

 Buffet chaud

 Pilons de Poulet Mexico ou Enchildas

 ou

Mole Poblano de Pollo

Poulet cuit avec une sauce à base de Cacao amer, piment, ail, cannelle,coriandre, riz blanc

ou

Puntas de Filete al Chipotle

  Emincé de bœuf, sauce chipotle

 Buffet Desserts

Brownies, Cookies

Salades de fruits exotiques

Jatte de crème au chocolat

 Tous nos produits sont frais fabriqués à la demande , les plats chauds sont à réchauffer

Si vous avez un projet précis n'hésitez pas à nous le soumettre
tout est modulable

Prix/Per à partir de 40 personnes- 26 € HT