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Buffet Bollywood - 26 € HT NAAN à la Sauce Raita
Pâte à pain levé, sauce à base de
yaourt aux légumes et aux épices
Buffet
Gange
Salade Madras
Dès de tomates, Concombres,
épices
Salade Bombay
Curry d’épinards aux crevettes
Salade Delhi
Emincé de Poulet, Curry,
Gingembre,Dès de Pommes de terre, Fruits secs, amandes pilées
Délices Chauds Taj Mahal
Assortiment de PAKORA
Beignets de légumes
Beignets de poissons
Samosas aux Fruits de mer
Buffet chaud Spécialités indiennes …. Un
Plat chaud à choisir pour l'ensemble des convives
Boulettes de viande Biryani
Viande
de bœuf aux épices indiens
Crevettes Biryani
Crevettes,
Epices, riz aux légumes biryani
Agneau Korma
Curry
doux, Crème aux amandes, Noix de Cajou
Agneau Madras
Curry
d’Agneau et ses épices, riz
Poulet Kashmiri
Curry
doux de Poulet, Crème aux amandes,
fruits secs, noix de cajou
Poulet Tikka
Dès de
Poulet grillé aux épices
Buffet des Desserts
Assortiment
de Pâtisseries
Jatte
de fromage blanc à la vanille ou Crème au chocolat au amandes pilées
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