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Cocktail Trident 18 pièces - 25 € HT
Amuse-Bouches Light
- Assortiment de
légumes Bâtonnets de carottes, radis,
épis de maïs et carnaval de sauces
Farandole de Crostini Italia
- Pesto Genovese, Florette de Baccala au Parmesan
- Pesto et Fleuron de tomates séchées Puglia au
basilic
- Purée d’Aubergines Florette d’artichauts au
vinaigre Balsamique
- Purée d’Anchois Fondue de Crabe
- Purée de Courgettes Florette de légumes
Antipasti
Pikilia Délices d’entrées à la Grecque
- Coupelle de Dolmas ( feuilles de vigne )
- Tomates cerises farcies au Tarama
- Mini Crêpes de Tzatziki au Râpé de la Mer
- Mini Courgettes farcies au
Ktipiti ( Féta et Piment vert )
Farandole de Mises en Bouche Mer Egée
- Féta et Poivrons doux à a Chypriote
- Caviar de Poivrons aux Crevettes
- Tarama Saumon fumé à
l’Aneth
- Purée d’olives aux Anchois
- Taboulé
- Poulpes Poivrons,
Huile d’olive
- Calamars Poivrons,
Huile d’olive
- Dés de Concombres et
salade à la Turque Kebab d’Agneau
Pain Surprise
- Thon aux anchois
- Saumon fumé
- Jambon cru
- Fromage et tomates braisées
- Piques de tomates Cerises et Pain de Campagne
aux Fromages d’Europe
- Brie, Gouda, Provolone, Cantal,Taleggio
Assortiment de Pièces chaudes
- Mini Pitas en Tapenade, Mini Pitas Féta aux
Poivrons doux, Assortiments de Feuilletés Féta, Epinards, Viande,
- Boulettes de Viandes Keftedes,
Soutzoukakia, Kebab turc
Sucrés
« Med»
- Loukoums, Halva, Baklava, Couralies
- Mise
en bouche crème au chocolat, feuilles de menthe fraîche, amandes
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Prévoir au minimum 6 à 8 Pièces
pour un Cocktail Apéritif
Prévoir 18 Pièces
pour un Cocktail Déjeunatoire ou
Dînatoire
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