Cocktail Maracana - 8 pièces -12€HT

Assortiment de Beijus sauce Pirao

      Piques  de Mini Crêpes à base de Manioc présentées       sur feuilles de bananier

Rougail tomate et saveurs langoustes

Purée d’avocat au citron vert, vanille

Caviar d’Aubergines, Crabe aux épices

Purée de tomates  Crevettes persillées  

Purée de Poivrons épicés

Délices de RIO    

Mini Courgettes  grillées achards de légumes

Mini Courgettes chiquetaille de Morue  

Mini Brochettes de Poisson et Poivron  au rougail

     Délices Mises en Bouches servie avec petites cuillères

      Purée de Guacamole , Fleuron de citron vert, bâton de Vanille

      Ceviche  de  Poisson au lait de coco et noix de cajou

      Chutney de Mangues et Papayes au lait de coco graine de sésame

Délices chauds

Bolinhos ( Croquettes de Morue )

Mini Brochettes Salsichao

Samoussas aux fruits de Mer,

Sucrés « Copacabana»

Tartelette aux fruits ( mangue, goyave, ananas, papaye, banane

Cortège Coco, Cortège citron

Prévoir au minimum 6 à 8 Pièces
pour un Cocktail Apéritif

Prévoir 18 Pièces
pour un Cocktail Déjeunatoire ou
Dînatoire

Prix /pers - à partir de 30 personnes - 12 € HT